mercredi 25 avril 2007

Assiette Nordique

Comme vendredi après-midi, j'avais du monde à la maison (cf. mardi 24), j'ai décidé de faire une assiette nordique. Notre recette préférée d'un repas en amoureux avec mon cher et tendre.

  • Rillettes de saumon
  • Saumon fumé
  • Terrine de poisson
  • Salade
  • 1 Oignon
  • 1 Citron
  • Pain de mie
  • Beurre
Disposer la salade dans les assiettes, y mettre le saumon fumé, faire des boule avec les rillettes de saumon et les disposer également sur l'assiette ainsi que la terrine de poisson, l'oignon, le beurre et le citron.
Laisser votre côté artistique faire la disposition sur l'assiette.

Faire griller le pain de mie.
Et servir avec un bon vin blanc bien frais.