Donc, préparer le flan selon les indications mentionnées sur la boîte.
"Cueillir" la rhubarbe du jardin (un peu d'exercice tout de même) environ 5 petites tiges, les éplucher et les couper. Les faire réduire en purée avec du sucre à votre convenance.
Une fois la "compote" de rhubarbe prête, disposer 2 CàS au fond d'un petit ramequin puis recouvrir du flan. Mettre au frigo pendant 1 heure puis rajouter sur le dessus le coulis de caramel et remettre 2 heures au frigo.
A déguster en dessert après un repas copieux !
0 commentaires:
Enregistrer un commentaire