Je m'aperçois que des personnes me laissent des commentaires sur mes brioches qui plaisent beaucoup, alors j'ai décidée de vous faire profiter d'une nouvelle ... légère et peu sucrée !
Mettre les ingrédients suivants dans la machine à pain et dans l'ordre :
- 80 ml de lait
- 2 sachets de sucre vanillé
- 1 yaourt
- 1 oeuf
- 20 g de beurre en dés
- 1 pincée de sel
- 2 CS de fleur d'oranger
- 350 g de farine
- Levure de boulanger instantanée
Programme normal.
On peut changer la fleur d'oranger par du rhum ou du kirch et pourquoi pas rajouter des fruits secs en fin de pétrissage ...
Je vous laisse juger par vous même.
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